Bâti au XVIIe siècle, le manoir de la Noë fut la résidence d'Armand Bernard de la Durantais, maire de Bruz à partir de 1852.
Matériaux
Un mélange remarquable : schistes verts et violets, pierres calcaires, et briques pleines encadrant les ouvertures ajoutées au XIXe siècle.
Transformations au fil du temps
Le pavillon droit a été rehaussé de combles à la Mansart au XIXe siècle. Le porche du rez-de-chaussée côté est a été fermé pour créer une pièce d'habitation supplémentaire.
Organisation de la cour
Les communs fermaient la cour côté ouest. Un mur de clôture surmonté d'une grille en fer forgé ceinturait l'ensemble.
Le puits est placé dans l'axe de la cour. Le four, lui, est adossé au mur extérieur dans l'angle sud-est, face au hameau voisin.
Une première rénovation a permis, au début des années 2000, de retrouver l'état d'origine des murs du Manoir.
Le Manoir a accueilli pendant plusieurs années l'école de Musique : celle-ci a été transférée dans les locaux de l'espace Simone Veil à une centaine de mètres. Il a également abrité l'association L'outil en main ainsi que Petits Cadeaux Bonheur.
En 2025, le Manoir de la Noë a fait l'objet d'un appel à projet porté par la mairie de Bruz et par Rennes Métropole, : c'est l'association Plan B qui a remporté. Des travaux importants y ont été réalisé dans le cadre d'un chantier participatif. Depuis 2026, le Manoir accueille ce tiers-lieu consacré aux transitions : on y trouve un bar associatif, une salle accueillant les activités de nombreuses associations bruzoises (Repair Café, Troc aux plantes, Mercredis de l'Escale...).